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　　为保障游客饮食安全，营造我区良好的旅游餐饮环境，近日，连云港经济技术开发区市场监督管理局组织开展辖区内旅游团博亚体育 博亚体育官方网站餐接待单位食品安全专项监督检查。

　　在此次旅游团餐专项检查中，执法人员对接待单位的食品进货查验、食品经营过程控制、餐具消毒、食品留样等方面进行了重点检查。督促经营者落实、落细食品安全主体责任，要求经营者严格执行餐饮服务食品安全操作规范，消除经营过程中的食品安全隐患。同时，要求餐饮单位在餐厅显著位置摆放“公筷公勺博亚体育 博亚体育官方网站”“光盘行动”或“反对浪费”告示牌。积极倡导反食品浪费，主动向顾客明示菜品分量，积极推行“半份菜”“小份菜”，引导消费者合理点餐，按需适度点餐，制止餐饮浪费，以“小餐桌”推动“大文明”。

　　自7月份以来，共检查团餐接待单位23家，出动执法人员80人次，对旅游团餐接待单位检查发现的问题均已现场指导并督促整改落实。

　　下一步，开发区市场监督管理局将持续加大监管力度，全面提升辖区其他各餐饮服务单位的食品安全管理服务水平，有效排除各类食品安全隐患，为广大游客营造一个放心安全的消费环境。